Основа біологічного життя – величезна кількість хімічних реакцій. Вони протікають в організмі без найвищих температур і тиску в сотні атмосфер. Адже для життя необхідні м’які умови! Процеси окислення речовин в клітинах йдуть ефективно і практично блискавично. Притому відбувається диво – клітини отримують енергію і будівельний матеріал. Можливість такого щосекундного дива забезпечують ферменти (ензими). Це біологічні прискорювачі процесів, які знаходяться в живих клітинах.
Роль ферментів в організмі людини важко переоцінити. Подібно до того, як працьовиті мурашки будують свій будинок, ферменти постійно вибудовують наше тіло. У природі існує безліч будівельних матеріалів, але щоб з’явився мурашник, необхідні роботяги – мурахи. Ферменти і є цими роботягами в нашому організмі. Різновидів ферментів в організмі безліч. І кожен має певні функції і місію. Наприклад, для засвоєння білка необхідна протеаза. Жири перетравлюються за допомогою ліпази. Вуглеводи і клітковина переробляються за допомогою амілази і целюлази відповідно.
Як ферменти працюють в організмі
Після того, як ми прожувати і проковтнули їжу, вона через стравохід потрапляє в шлунок. Тут вона обробляється шлунковим соком, який містить соляну кислоту і ферменти ренін, пепсин і ліпазу. Таким чином, їжа розщеплюється для засвоєння. Потім їжа надходить до відділу дванадцятипалої кишки. Тут уже середовище лужне, діють ферменти підшлункової залози і жовчі. Основной процес всмоктування ферментованої їжі відбувається в тонкому кишечнику.
Незасвоєні залишки потрапляють в товстий кишечник. Тут всмоктується вода і вміст кишечника з напіврідкого стає щільним. Важлива роль в цьому процесі належить клітковині і ферментам. Так в результаті процесу травлення відбувається такі розщеплення:
- Вуглеводів до моносахаридів.
- Білків до амінокислот.
- Жирів до жирних кислот.
Потім ці найцінніші продукти розщеплення через стінки кишкових ворсинок всмоктуються в кров і доставляються до тканин організму для участі у внутрішньоклітинному обміні речовин. Зараз часто зустрічається недолік травних ферментів, через це велика кількість їжі недостатньо перетравлюється і поживні речовини не засвоюються в повній мірі.
Вихід є, компанія Грін-віза пропонує унікальну продукцію серії Поліензим, що містить комплекси природних ферментів.
