Академик Болотов смог разработать уникальный метод ферментации растительного сырья и приготовления экстрактов с использованием сыворотки козьего молока.
Ферментирование – давно известный способ выделения витаминов и лекарственных веществ из растений. Полезные вещества растений, такие как алкалоиды и гликозиды после ферментации значительно усиливают свое действие и легче усваиваются человеческим организмом. Это происходит как под действием собственных ферментов растения, так и под действием молочнокислых микробов. Не менее важны температура, кислотность среды и вспомогательные вещества.
Ферментация по Болотову совмещает все, что делает растительные экстракты более действенными и неопасными для человека. А технология процесса строго контролируется, что подтверждено сертификатами качества и соответствия.
Молочнокислые бактерии при бродильном процессе перерабатывают растения таким образом, что полностью исчезают не только алкалоиды, но и гликозиды, поэтому продукт содержит набор аминокислот, обладающих чрезвычайно лечебными свойствами. Эти аминокислоты, с одной стороны, значительно стимулируют выделение инсулина поджелудочной железой, а с другой – заставляют кору надпочечников усиленно выделять гормоны – адреналин, преднизолон, гидрокортизон, норадреналин.
.jpg)
.jpg)
